ビオシェルジュが聴く!生産者・石川さん 後編 – 有機野菜の流通を考える – 2017/5/30 有機農業で食べていく この道30年のベテラン有機農家・石川さんとの対談企画、後編です。 オーガニック野菜の流通、理想の市場から、都市と地方の交流まで、話は広がります。 今回もディープですよ!
ビオシェルジュが聴く!生産者・石川さん 前編 – 有機農家の経営を考える – 2017/5/23 有機農業で食べていく 有機の生産者さんとの対談企画がスタート!第一弾は、石川憲一さんです。 南伊豆町で無農薬栽培を30年続けてこられたベテラン農家さんです。 オーガニック野菜との向き合い方、また有機農業の未来など、多方面に語っていただきます。