得意な品目に絞って生産をする名人と呼ばれる人たちがいます。「トマトと言えば〇〇さん」「カブの名人」という風に、仲間からも一目置かれる存在。 そういった方から仕入れる場合は、ある程度の注文量が必要になりますが、ビオシェルジュが複数のお客様とまとめて一括購入いたしますので、お客様は1パックからご注文いただけます。

ネットでオーガニック野菜を検索しても、古い情報で、掲載された連絡先が無効だったり、なんとか連絡がついたとしても、在庫が無かったり、既に生産をやめてしまっていたり、ホームページを設けられる生産者は増えましたが、毎日の農作業に追われ、更新されていないケースがしばしば見受けられます。 当注文サイトでは、出荷できる作物のリストを常にアップデートしていますので「今、本当に注文できる有機野菜」だけが、見られるため、業務用仕入れ担当者や店のオーナー様に喜ばれています。

限られた席数で上質なサービスを提供するお店、個人経営のお店などでは、多種多様な食材を使っていても、個々の食材の量は多くありません。しかし、生産者に直接、少量での注文をするのはなかなか難しいものです。 当サイトでは、どんなに小口の注文でもお受けいたしますので、遠慮なくお申し付けください。 （ただし送料を別途いただきますので、あまり少量だと割高になってしまうことはご了承ください）

仕入先の農園を直接訪問し、品質・こだわりなどを確認し、ビオシェルジュのこだわりとマッチした農家さんからオーガニック・有機野菜を仕入れています。 取引を始める際は、生産者の元に必ず訪問し、納得のいく農家さんとしか契約をしません。お客様の元へ、美味しくて安全なオーガニックを野菜を届けるために、徹底した品質の管理をしています。 詳しくは こちらの記事 をご覧ください。

ビオシェルジュの野菜は、農薬や化学肥料を使用せずに栽培したものが中心です。土作りにこだわって育てた安心で美味しい野菜をお届けしています。

無農薬で自然に近い環境で育った生命力豊かな野菜は、しっかりした香りと味を持ち、料理の中でも存在感を放ちます。 無化学肥料で土作りにこだわった畑の野菜は、えぐみがなく、スッキリしていて、後味がいつまでも口に残ったりしないのが特徴です。数多くのお客様からご好評いただいております。 季節外れの品目などでは、減農薬栽培の野菜を仕入れることもありますが、その場合は野菜リストに明記しております。

個人への配達も行っておりますが、ビオシェルジュは業務用に特化した、高品質の有機野菜・オーガニック食品卸売業者です。 生産者と直接取引をしているので、価格はリーズナブルで、少量から大量注文まで対応しています。