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ビオシェルジュが選ばれる理由-Point-

名人・スペシャリストから選べる

得意な品目に絞って生産をする名人と呼ばれる人たちがいます。「トマトと言えば〇〇さん」「カブの名人」という風に、仲間からも一目置かれる存在。
そういった方と取引する場合は、ある程度の注文量が必要になりますが、マクミノルなら複数のお客様とまとめて購入するので、1パックからご注文いただけます。

確かな情報・最新の情報

ネットでオーガニック野菜を検索しても、古い情報で、掲載された連絡先が無効だったり、なんとか連絡がついたとしても、在庫が無かったり、既に生産をやめてしまっていたり、ホームページを設けられる生産者は増えましたが、毎日の農作業に追われ、更新されていないケースがしばしば見受けられます。
当注文サイトでは、出荷できる作物のリストを常にアップデートしていますので「今、本当に注文できる作物」だけが、すぐに見られます。

1パック単位からケース単位の大量注文まで

限られた席数で上質なサービスを提供するお店、個人経営のお店などでは、多種多様な食材を使っていても、個々の食材の量は多くありません。しかし、生産者に直接、少量での注文をするのはなかなか難しいものです。
当サイトでは、どんなに小口の注文でもお受けいたしますので、遠慮なくお申し付けください。 (ただし送料を別途いただきますので、あまり少量だと割高になってしまうことはご了承ください)

こだわり高品質美しい野菜

仕入先の農園を直接訪問し、品質・こだわりなどを確認し、ビオシェルジュのこだわりとマッチした農家さんとお取引をしています。
取引を始める際は、生産者の元に必ず訪問し、納得のいく農家さんとしか契約をしません。お客様の元へ、美味しくて安全なオーガニックを野菜を届けるために、徹底した品質の管理をしています。

農薬不使用化学肥料不使用

ビオシェルジュの野菜は、農薬や化学肥料を使用せずに栽培したものが中心です。土作りにこだわって育てた安心で美味しい野菜をお届けしています。

無農薬で自然に近い環境で育った生命力豊かな野菜は、しっかりした香りと味を持ち、料理の中でも存在感を放ちます。
無化学肥料で土作りにこだわった畑の野菜は、えぐみがなく、スッキリしていて、後味がいつまでも口に残ったりしないのが特徴です。数多くのお客様からご好評いただいております。


季節外れの品目などでは、減農薬栽培の野菜を仕入れることもありますが、その場合は野菜リストに明記しております。

リーズナブルにご提供

個人への配達も行っておりますが、ビオシェルジュは業務用に特化した、高品質の有機野菜・オーガニック食品卸売業者です。
生産者と直接取引をしているので、価格はリーズナブルで、少量から大量注文まで対応しています。

レストラン、カフェ、小売店などの皆さまに、業務用食品の卸売をしております。

販売の他にも、長期の調達計画、メニューやイベントの企画、食材の魅力を伝える宣材などのお手伝いをいたします。

個人のお客様には、旬の野菜の詰め合わせ「無農薬野菜セット」を宅配便でお届けいたします。

業務用有機野菜の卸売
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こだわりの 野菜はここで 探せます 美味しい野菜、無農薬・無化学肥料の野菜、こだわりの生産者を...
野菜供給実績 2016-2017
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ビオシェルジュは旬のオーガニック野菜を長期安定供給いたします。実際にこの一年で「いつ」「どんな野菜」をご提供してきたかを振り返りました。レストランのメニュー作りの参考にご活用ください!
ビオシェルジュご利用方法
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ビオシェルジュを使ってオーガニック野菜を仕入れる場合の、実際のお取引の流れ、注文や発送のスケジュール...
飲食店・小売店の業務支援
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個人のお客様へ
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無農薬・無化学肥料の美味しい野菜の詰合せボックスをお届けします。 内容はお任せください。旬の野菜か...

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