代表・松野が聴く!生産者・大島さん 前編 – 有機農業の科学と実践 – 2018/10/21 有機農業で食べていく 有機の生産者さんとの対談企画・第8弾は、大島太郎さんです。 長野県南部の丘陵地で有機栽培を15年営む農家さんです。 大学で堆肥を研究した後に就農した大島さんに、科学の目でみた有機農業について伺います。